сетевое издание Тюкалинский вестник
издается с 1930 года
Омская область/Тюкалинский муниципальный район
31
(12411)
07.08.2026 пятница



Чак-чак и бешбармак - на одном столе

Пт, 7 авг 2026 08:52 +0600
Как живет интернациональная семья в Тюкалинске Россия - многонациональная страна. Несмотря на внешние различия, у ее народов общие духовно-нравственные ценности, историческая память, культурное наследие. Именно это создает обстановку дружбы, согласия, добрососедства между людьми разных народностей, проживающих на одной территории.

В нашем городе живет удивительная семья Речаповых. Здесь татарский батыр и казахская красавица уже много лет доказывают: любовь не знает национальности.

Газинур Рамазанович родом из Тевриза, а его супруга – из живописного села Ярославка Тюкалинского района. Она - казашка, он – татарин. Вместе они уже не один десяток лет, и их брак стал ярким примером того, как две культуры могут не просто уживаться, а создавать что-то третье, уникальное, свое.

Глава семейства – человек с богатой биографией. Газинур Рамазанович – военный пенсионер, за его плечами суровая служба на Камчатке. Но привычка к труду не дает ему сидеть на месте. Вот уже десять лет он трудится в Тюкалинском ДРСУ, где его знают как ответственного и добросовестного человека. Будучи машинистом дорожной фрезы, он вносит весомый вклад в развитие дорожной сети района. Его труд отмечен на высоком уровне – вручено благодарственное письмо губернатора Омской области. В коллективе Газинура уважают за надежность и золотые руки. Но, пожалуй, главная «визитная карточка» семьи Речаповых в ДРСУ – это баурсаки. Лазат печет их так, что коллеги мужа готовы получать угощения каждый день. Супруга с радостью балует дружный коллектив своей национальной выпечкой.

На их семье вообще не бывает споров о том, чья кухня лучше. Здесь все переплелось: татарские, казахские и русские блюда стоят на столе в едином, дружном хороводе.

Лазат Нурлановна с уважением относится к татарской кухне, а Газинур признается, что больше всего любит бешбармак (хотя у татар есть похожее блюдо – лапша). Хозяйка балует домашних чак-чаком, но с авторским секретом: делает не в меду, а со сгущенкой, что придает лакомству особую нежность.

Они и строят вместе, и солят вместе. И в большом хозяйстве, где насчитывается до сотни голов разной птицы, овцы, а зимой на откорме лошади, все заботы делят пополам.

- В мусульманстве мужчина главенствует, но у нас не так, - улыбаясь, говорит Лазат. – Мы не командуем, а советуемся. Если я леплю пирожки, он идет жарить, так быстрее.

В их доме царит уважение к старшим. С ними живет мама Лазат, и в этой семье знают: национальности, к которым они принадлежат, крепки в первую очередь почитанием родителей.

Родня у Речаповых огромная: Лазат родилась в многодетной семье, где было восемь детей, а в семье Газинура – пятеро, плюс многочисленные дяди, тети, братья, сестры… И все они знают, что дом Речаповых всегда открыт.

Дети выросли трудолюбивыми, заботливыми. Сын Алексей окончил Тюкалинский профколледж, работает на Севере. Дочь Динара выбрала юриспруденцию и сейчас получает высшее образование. Но где бы они ни были, они помнят мамины торты и папины наставления.

Лазат – настоящая волшебница. Ее торты – это не бизнес, а язык любви, на котором она говорит с мужем, детьми и родственниками.

Семья Речаповых – интернациональная, позитивная и трудолюбивая. Они отмечают и мусульманские праздники,  и православные, доказывая, что Москва-Омск-Тюкалинск для дружной семьи не расстояния, а одна большая Родина.

Их дом – настоящий очаг единства, где у каждого есть своя культура, но одна общая судьба.



Комментарии


Чтобы оставить свой комментарий нужно авторизироваться в одной из соц. сетей



31 (12411)
07.08.2026 пятница
cвежий номер

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ